秋意浓，黄叶稠，金秋十月的丰收，是努力奋斗的成果，2023年10月8日，由桂林市人力资源和社会保障局、桂林市总工会主办，广西商业学院承办，桂林市餐饮烹饪协会、桂林工匠学院协办的2023年桂林市平乐十八酿专项技能大赛暨广西“八桂系列”劳务品牌专项技能大赛桂林选拔赛在风景秀丽的桃花江畔广西商业技师学院隆重举行。

广西商业技师学院院长冯奕东，桂林市人力资源和社会保障局、市职业技能评价指导中心主任徐勇，大赛裁判长段文清及评委出席了本次大赛的开幕式。开幕式由广西商业技师学院办公室主任蒋永强主持。

开幕式现场照片

广西商业技师学院院长冯奕东，桂林市人力资源和社会保障局、市职业技能评价指导中心主任徐勇分别在开幕式上致辞。

冯奕东院长表示，作为本次大赛的承办方，感谢主办单位的支持和肯定，学院也非常重视，赛前做了精心的工作安排，通过大赛的举办对推广桂林特色美食、促进专项技能的交流和学习及餐饮文化的发展，具有重要意义。衷心祝愿各位参赛选手能取得优异的成绩，也预祝本次大赛能取得圆满成功。

广西商业技师学院院长冯奕东致辞

桂林市人力资源和社会保障局、市职业技能评价指导中心主任徐勇致辞

大赛裁判长、广西商业技师学院副院长段文清讲话

此次大赛以桂林特色美食平乐十八酿制作为竞赛内容，共有来自区内餐饮企业、职业院校的30位选手参加了此次大赛。经过激烈角逐，我院共派出的5名参赛选手均表现出色，其中甄熠老师荣获第一名，其余4人获得优胜奖的佳绩。经过严格选拔，最终我院甄熠老师将代表桂林市参加全区总决赛。

部分作品图

甄熠老师荣获第一名

颁奖典礼

颁奖典礼

下午5点，本次大赛的闭幕式在学院风情园会议室举行，桂林市人力资源和社会保障局党组成员、副局长欧阳凯在闭幕式上表示会继续优化劳务品牌体系、讲好劳务品牌故事，将劳务品牌打造成人才的培养摇篮，全力打造“八桂系列”和桂林地方特色劳务品牌。

桂林市人力资源和社会保障局党组成员、副局长欧阳凯致辞

广西商业技师学院办公室主任蒋永强主持

此次大赛，历练了广大参赛选手的厨艺，激发了他们积极探索创新、苦练技术的决心。同时也推动了桂林地方特色发展与劳务品牌建设深度融合。